ESPECIALES
DEL DIA

la hora del vermut

Vermut + Gilda

Iskall Vermut Verdejo eller Pedro Ximénez, serveras med ett Gilda-spett

Perfekt som start eller paus på mitten!

189:-

Cóctel del mes

SEvilla

Sevilla gin, apelsin likör, fiero, citron, apelsincest med härlig en chilli och socker blandning på glaset

180:-

Lotus

Baileys, vodka, kanel, krämig lotus biscoff, grädde, toppad med lotus cookie och apelsincest

180:-

Comida

Ostra con bloody mary

Ostron med tomatjuice, vodkamarinerad selleri, svartpeppar och Tabasco

45:-

Croqueta de pato

Friterad krokett med anka och riven foie gras

45:-

coles con romesco

Friterade brysselkål med romescosås och hasselnötter

75:-

LUBINA A LA PARRILLA

Helgrillad havsaborre

315 :-

tonato de ciervo

Rostbiff på hjort, picklad lök, svart vitlöksmayo, senapskrasse

95 :-

un Pollo al horno

Ungsbakad vårkyckling med rostad potatis och rostad paprika

300:-